Page 92

CatalogueOnline2016

92 cuba – activites activités et découvertes la havane La Havane Autrement – 7 h avant de déambuler seul au hasard des richesses de la capitale des Antilles, il est recommander de passer par l'essentiel, accompagné par un Havanais fier de présenter sa cité : d'abord en vieille américaine, lever la tête au rythme des grattes-ciels des années 50 dans le Vedado et découvrir les vestiges intacts d'une ville très américaine, puis traverser le Bosque, bois d'arbres tropicaux, sanctuaire mystique de la religion afro-cubaine, en plein centre-ville, pour finir au Nacional, l'hôtel témoins de l'histoire contemporaine cubaine. Après déjeuner parcourir à pied le plus grand quartier colonial d'Amérique Central, site de l'UNESCO, vivant, décrépit, restauré, mais toujours en harmonie avec la vie des habitants et la société cubaine. Un très bel aperçu d'une ville qui a tant à raconter. L’excursion avec votre guide francophone privé comprend une visite de la partie moderne de La Havane en voiture américaine des années 50 décapotable, un mojito dans le parc de l’hôtel Nacional. Repas de midi dans un restaurant suivi d’une visite à pied dans les rues de la vieille ville de la Havane. Pause café à l’Escorial ou au Musée du chocolat avant de monter sur la terrasse de l’hôtel Ambos Mundos qui vous offrira une belle vue panoramique sur la ville. La Havane à bicyclette – 3 h  La Havane peut se visiter à pied, en calèche, en vieille voiture américaine, et aussi à bicyclette  ! Ce tour d’une demi-journée passe par les rues étroites et pavées de la Vieille Havane, du Centro Habana et du Vedado. Passage par le Malecon en évitant autant que possible les trous dans la chaussée, puis poursuite par les grandes avenues rectilignes de Miramar. La visite à bicyclette laisse le temps et la liberté de découvrir de nombreux aspects de La Havane, qui ne peuvent être découverts en voiture ou à pied. Pour une visite unique et à son rythme, loin des standards touristiques. La Havane – La légende du Habano – 3 h Cuba fabrique les meilleurs cigares du monde ! C’est vrai… Aucun dégustateur de cigare ne viendra dire le contraire, le consensus sur la qualité et la supériorité des Habanos est total. Déguster un cigare est considéré comme un acte culturel, une expérience d’épicurien, un contact privilégié avec le pays, ses traditions, ses raffinements. Il n’est pas besoin d’être fumeur pour goûter un cigare et en apprécier la complexité dès les premiers instants. Bien sûr, en étant guidé dans cette initiation, les sensations sont multipliées et permettent de mieux connaître le monde du Habano. Cette activité guidée en français commence par la visite d’une des fabriques de la ville et se termine par une dégustation dans une boutique spécialisée en compagnie d’un spécialiste. Remarque : fabriques fermées de Noël à début février, en juillet et août et les week-end. La Havane - L’art du rhum - 3 h Havana Club est le plus célèbre des rhums cubains, conçu par les meilleurs maîtres rhumier, il offre une gamme allant de l'Añejo Blanco pour le Mojito au Maximo pour les grandes dégustations, en passant par toutes les variations de rhum vieux. Un barman professionnel transmettra sa passion et son savoir durant une comparaison de deux rhums vieux, puis se sera l'occasion de réaliser un vrai Mojito dans l'art de la tradition. Car le Mojito cubain n'a de commun que les glaçons avec celui d'Europe… En effet, ni la menthe, ni le citron, ni l'eau ni le sucre, et souvent malheureusement ni le rhum ne sont comparables ! Déroulement : rencontre avec le guide francophone, dans un premier bar, rencontre avec un barman de « l'Asociacion de Cantinero » de Cuba. Dégustation et comparaison de deux rhums Havana Club. Dans un second bar, élaboration d'un Mojito selon la tradition cubaine. Comparaison avec le Negron, ancêtre du célèbre cocktail. La Havane – Explorateurs en herbe – 2 h les plus petits accompagnés d’un guide et de leurs parents comme assistants de l’exploration s’amuseront à


CatalogueOnline2016
To see the actual publication please follow the link above